央广网4月19日消息 食管是消化道的一部分，连接咽部与胃部，一旦食管出现病变，饮食和生活质量就会受到很大影响。食管癌是常见的恶性肿瘤之一，在我国，其发病率及死亡率分别位居全部恶性肿瘤的第六位和第四位，每年大约有25万新诊断的食管癌病例，占了全球食管癌病例的一半。

央广网4月19日消息 食管是消化道的一部分，连接咽部与胃部，一旦食管出现病变，饮食和生活质量就会受到很大影响。食管癌是常见的恶性肿瘤之一，在我国，其发病率及死亡率分别位居全部恶性肿瘤的第六位和第四位，每年大约有25万新诊断的食管癌病例，占了全球食管癌病例的一半。

那么，早期食管癌发病有哪些迹象？食管癌是由哪些因素导致的？如何预防食管癌？正值“肿瘤防治宣传周”，国家卫健委及多地疾控部门发布肿瘤防治科普文章，今天就带大家了解食管癌的相关知识。

早期食管癌有哪些症状？

食管癌的典型症状为进食不适，伴有进行性加重的吞咽困难。首先是难以咽下干硬食物，继而是半流质食物，最后甚至水和唾液也难以下咽。

食管癌早期症状通常不明显，但在吞咽粗糙、灼热或有刺激性食物时，可能有如下不同程度的感觉：

1. 哽噎感，可自行消失和复发，不影响进食。

2. 胸背部烧灼样或针刺样疼痛。

3. 有食物滞留感和异物感，进食结束后可消失。

4. 咽喉部有干燥和紧缩感。

5. 少数患者存在胸骨后闷胀、嗳气等不适。

如果出现上述症状，需尽快去医院排查食管癌，早期食管癌患者手术或放疗的生存率可达80%-90%。

可能导致食管癌的危险因素

目前食管癌的病因尚不明确，但普遍认为是多种因素共同作用导致：

1. 饮酒。有研究表明饮酒可显著提高食管癌的发生率，可使食管癌发生风险提高2-3.5倍。

2. 吸烟。吸烟是引发食管癌的高危因素。香烟的烟雾和焦油中含有苯并芘、多环芳羟、亚硝胺等致癌物。每日吸烟支数越多，吸烟的年限越久，相较非吸烟者而言，吸烟者的食管癌死亡相对危险度就会越高。

3. 不当饮食。喜吃硬食、烫食、油炸或腌腊食物。硬食或热烫饮食会导致黏膜受损；油炸食物中含有大量苯并芘等致癌物质；腌腊食物中亚硝胺含量较高，其与食管癌的发生密切相关。长期食用霉变食物。霉变食物中含有致癌作用的霉菌。

另外，饮食相关的危险因素还有不按时就餐、长期饮食不规律、进食过快、咀嚼槟榔或烟丝等。这些饮食习惯对食管造成不良刺激，使其发生慢性损伤，加重消化系统的负担，从而增加食管癌的发生率。

4. 疾病因素。胃食管反流、食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症、Barrett食管和口腔疾病等都会增加食管癌的发生率。

5. 遗传因素。食管癌存在家族聚集现象。有食管癌家族史的人，其发病风险增高。

食管癌早筛方法

内镜检查是通过电子镜头或内窥镜对消化器官黏膜进行直接检查。通过内镜检查食管癌时，可直观了解病灶的部位、大小、扩散情况、表面形状、病灶数量、颜色、浸润深度等。内镜检查还可以直接获取细胞组织，并对细胞组织进行病理检查，有利于病情的诊断。

对于无特殊情况的以下人群，建议每三年定期检查一次：一级亲属有食管癌病史；生活在食管癌高发地区；长期饮食习惯不好，抽烟、喝酒或喜欢吃腌制食品等；有反流性食管炎症状的人群。

食道癌预防措施

1. 远离亚硝胺与霉变物质。禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的食物，以及少食腌菜，煎、炸、烤的食品。

2. 戒烟限酒。

3. 食用新鲜水果、肉蛋奶类食品以及豆类食品，是食管癌易发患者的保护因素。食用葱蒜也属于一种保护因素。

4. 改变不良生活习惯，规律饮食，如忌吃粗、烫食物，倡导细嚼慢咽等。同时加强体育锻炼。

5. 积极预防、诊治与食管癌发病相关的疾病。

6. 胃镜检查是发现早期食管癌至关重要的手段。