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烈日炎炎,缺钾比缺钙更危险
2024-06-07
来源:中国妇女报
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近日,一名武汉地铁值班站长因其了解低钾症及时救助了一位年轻妈妈。当天这位年轻妈妈脸色苍白、表情痛苦地被人送到站厅,她手脚发麻、全身无力,用手摸额头为低烧。原来,当日是她休完产假上班的第一天,前一天深夜还起床照顾宝宝,途中突发不适。很多人可能会把这位年轻妈妈的状态当作低血糖,值班站长通过问询判断她是低钾症,吃上香蕉等含钾高的水果就能比较快速得到缓解。

  

近日,一名武汉地铁值班站长因其了解低钾症及时救助了一位年轻妈妈。当天这位年轻妈妈脸色苍白、表情痛苦地被人送到站厅,她手脚发麻、全身无力,用手摸额头为低烧。原来,当日是她休完产假上班的第一天,前一天深夜还起床照顾宝宝,途中突发不适。很多人可能会把这位年轻妈妈的状态当作低血糖,值班站长通过问询判断她是低钾症,吃上香蕉等含钾高的水果就能比较快速得到缓解。

天气越来越热,很多人会出现“夏季倦怠”的症状,容易疲劳和困倦。这种倦怠其实也是身体缺乏一种营养素的信号——钾。

低钾,是怎么回事?

钾是人体不可缺少的微量元素之一,也被称为“生命第一元素”,广泛分布于肌肉、神经及血液中,是机体正常生长发育的关键营养素之一,可以维持人体正常的物质代谢和能量代谢;参与血糖和蛋白质代谢;维持神经和肌肉的正常功能;有助于降低血压、防止钙元素流失等。

什么状况说明你缺钾了?

疲劳:疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等,甚至导致抑郁症或幻觉。

抽筋:钾能帮助肌肉与神经相互沟通,还能帮助肌肉收缩。缺钾会导致抽筋、肌肉痉挛、疼痛。

心脏不适:钾和心脏功能之间关系密切,缺钾会导致心悸、心跳不规则、心律失常、头晕眼花等症状,而摄入足够钾能对抗钠元素摄入过多引起的高血压。

消化功能紊乱:钾含量偏低会导致食欲缺乏、恶心、呕吐。

烦躁不安:缺钾会导致神经系统症状,比如烦躁不安、倦怠、头晕、淡漠等。

这些人群易出现钾缺乏——

高血压患者。对于这部分人来说,补钾和限钠同样重要。钠在细胞外,钾在细胞内,共同维持细胞内外渗透压、水分和酸碱平衡。只要摄入足量的钾,就可以置换出体内过剩的钠,从而达到控制血压的目的。

大量出汗的人。大量出汗时,钾的排出量会明显增加。因此,保持运动习惯的人群在饮食中尤其需要注意钾的补充。

长时间呕吐或腹泻的人。呕吐或腹泻会引起人体大量脱水,引发电解质紊乱,导致钾大量流失。

服药的人。使用利尿剂和类固醇药物也会造成缺钾。

补钾做好5件事

每天吃半斤水果。橙子、哈密瓜、木瓜、香蕉等能高效补钾。

多吃薯类杂粮。土豆、红薯、芋头和山药等薯类,钾营养素密度较高,还富含维C;各种杂粮也是补钾高手,如小米和红小豆的钾含量就比大米高很多。

常吃菌类和绿叶菜。菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜钾含量都很高。

选择低钠盐。低钠盐适当降低了食盐中的钠含量,增加了钾含量。

少吃加工食品。在加工过程中,食物中的钾会流失。

缺钾比缺钙还危险,严重可以致命!特别是高温的夏天,一定要注意补钾,以免给健康带来威胁!


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