一遇上烦心事，就习惯性大吃大喝，可能是“情绪性进食”。

借吃消愁，真的有用吗？

很多人在遭遇工作压力、情感挫折或者感到孤独时，最简单的宣泄方式就是吃，仿佛只有美食才能让他在苦闷的日子里找到一丝安心、快乐的感觉，这其中主要跟以下原因有关：

脑神经科学的研究表明，面对压力时，大脑的“交感神经系统”被激活，我们会全身心进入一种“兴奋模式”：心跳加快，以及新陈代谢亢进、肌肉工作能力增大。

而“吃东西”的刺激，则会激活大脑的另一种“副交感神经系统”，把我们的“战斗模式”强行切换到“修养模式”，人就会感觉舒心了点。

美味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺神经系统，促进多巴胺释放，令人产生欣快感。

人体血糖水平相对较高的时候，情绪更加稳定和愉悦；血糖水平低的时候，更容易出现烦躁、易怒、情绪低落。

但“借吃消愁”一时爽，却不能够一直爽。一方面，情绪性进食的刺激无法维持很久，另一方面，持续的情绪性进食会慢慢演变为一种“惩罚”，给我们的身体和心理带来一定的负面后果：

长期情绪化进食

让身体“溃不成军”

很多时候，情绪化进食，往往伴有一定的“报复性进食”，它不饿但想吃，甚至吃饱了还想吃，有些人可能还会吃到呕吐等情况，对身体来说都会造成较大的伤害。

有研究发现，人在积极情绪时倾向于摄取健康食品，而消极情绪则助长摄取“垃圾食品”的倾向，比如油炸食品、甜品、辣条、汽水、酒精等，这些饮食一般都有三大特点——高油、高糖、有刺激性。

而长期吃这样的食物，热量超标，消耗不掉就会转变成脂肪堆积在体内，肥胖、高血脂、脂肪肝等慢性病都不远了。

每次吃完那些高糖高脂肪的食物，我们会意识到自己摄入了太多的卡路里，这时一种新的对于体重和健康的焦虑会油然而生。

这种焦虑加上原本的糟糕情绪，会让人产生更为强烈的想要暴饮暴食的欲望，我们往往就这样陷入”借吃消愁愁更愁“的恶性循环。

情绪化进食，你中招了吗？

到底是真的肚子饿了还是情绪冲动想吃东西呢？不妨简单自测一下：

如果你符合以上几条，那基本就是情绪性进食了。

4步帮你停止情绪性进食

当出现闷闷不乐、不愿见人、焦虑、紧张等不良情绪时，要学会自我调节：

专注于自己所吃的食物，有意识地感受到我们在吃什么、吃多少、吃得饱不饱、好不好吃。

而且只有仔细咀嚼，放慢进食速度，身体才能及时接收到胃传出的饱腹信号，防止饮食过量带来的身体不适。

①保证一日三餐，不要让自己太饿或者太饱；

②保证在你生活触手可及的地方很少或没有垃圾食品，很多时候其实不买就不会吃。

①每天坚持运动有利于身心健康，研究发现每天35分钟的运动可降低17%的抑郁症风险。

②早睡早起不熬夜，保持7-8小时的睡眠时长。睡眠不足会增加压力激素皮质醇水平，让人更难以应对压力。