大家都知道端午节是为了纪念屈原，作为医护人员或普通大众的你我，知道冬至是为了纪念谁吗?

　　大家都知道端午节是为了纪念屈原，作为医护人员的你我，知道冬至是为了纪念谁吗?

　　冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢?(注：十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。)

　　这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。

　　张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

　　他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

　　说到这里，大家知道冬至吃饺子的缘由了吧，就是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

　　下面来说，冬至的养生。

　　冬至是24节气中第22个节气，是冬季6个节气的第4个，在每年公历12月22日前后，太阳黄经270°，斗指子位(正北方向)。冬至是一年中最冷的日子，因为阴极而阳始至，故叫冬至。

　　冬至时节天气愈发寒冷，也就是人们常说的数九寒天，这时人们就需要更加注重养生。北京中医药大学东直门医院国际部推拿科专家称，从中医养生的角度看，冬至养生要注意哪些方面呢，一起看看这些冬季养生小常识。

　　精神调养：要养心和保护身体阳气

　　“养生重点是要养心。”冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，避免长期“超负荷运转”，积劳成疾。专家表示，冬至前后睡好“子午觉”很重要，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹。

　　春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的3个月份，是阳气收藏的时期，天气非常寒冷，应重视保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。

　　增强抵抗力：热而不烫的水泡脚

　　入冬以后，有人经常会觉得腿脚冰凉，中医也认为，“风寒脚下生”。每天坚持用热水泡脚，可以疏通经络，解表散寒，达到缓解手脚冰凉，扩张毛细血管、促进脑部供血等作用。尤其是冬至后，配合养生的各种要诀，每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力。

　　体育锻炼：瑜伽、慢走、太极拳等

　　冬至市民应早睡晚起，等阳光出现才外出活动，“冬季天气寒冷，晨练过早容易使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。”专家建议，可将晨练安排在早上7点到9点这个时间段。高血压患者如果晨练太早，气温太低会使血管骤然收缩，导致血压迅速升高，可能引起心绞痛发作。冬季不宜进行高强度的体育锻炼，运动时让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太极拳比较合适。

　　日常饮食：应“三多三少”

　　冬至临近，天气寒冷干燥，万物都已蕴藏，因此人的身体也需要进行滋补，而冬至也被人称之为最佳的滋补时节。

　　冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。饮食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜吃温热的食物以保护脾肾，宜少量多餐。同时应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。