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世界肠道健康日 | 肠道有问题,身体亮红灯!保护肠道,每一条都很重要!
2020-05-29
来源: 慢病管理网
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随着生活节奏的加快,肠道亚健康人群越来越多,尤其是近年来,肠道癌症的病发率呈现高发趋势,关注肠道健康刻不容缓!

  

随着生活节奏的加快

肠道亚健康人群越来越多

尤其是近年来

肠道癌症的病发率呈现高发趋势

关注肠道健康刻不容缓

  5月29日是世界肠道健康日,这是由世界胃肠病组织(WGO)发起的一个疾病宣传日活动。关于肠道,你了解多少?

这些“肠”识,你了解吗?

  1.胃肠道终其一生要处理约65吨食物,相当于12头大象的重量。食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后,基本上完成了消化工程,同时营养物质被小肠黏膜吸收了。

  2.如果胃肠道运作正常,它就是生命的发电厂、补给站。肠道是食物消化吸收的主要场所,也是我们进行营养吸收的重要器官,人体所需的各种营养物质有99%是从肠道吸收进入的。

  3.肠道还是人体最大的免疫器官,肩负排毒重任。肠道是人体最大的排毒器官,人体80%以上的毒素由肠道排出体外,如果肠胃出了问题,则带来肠炎、胃溃疡、胃癌、大肠癌等多种疾病。

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肠道“出事”,健康问题颇多

  人体80%以上的健康问题是由肠道引起的,比如:便秘、腹泻、排便恶臭、口臭、口腔溃疡、皮肤粗糙、皮肤暗沉、色斑、痘痘、痔疮、肚腩、肥胖、三高、肠胃炎、胃溃疡、肠道疾病。

  肠道一旦无法正常运作,体内的毒素就会经由其他管道(肾脏、皮肤、呼吸)被排出体外,造成体臭、口臭、皮肤晦暗、皮肤过敏、发疹及色素斑等等问题。

  有些人以为肚腩的赘肉是发胖所致,其实结肠内的毒素大量堆积也会造成腹部赘肉显现、体重增加。体内毒素过量累积也会加重肾脏和肝脏的负担,进而损及其他重要器官。

  长期体内不间断的恶性循环,久而久之就会导致致癌物在体内累积,引发各种癌症。

  消化系统癌症包括多种常见的癌症,比如食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、结直肠癌。这些癌症都对人类的生命和健康造成了严重的威胁。早诊早治是对抗癌症的一个好办法,而要做到早诊早治,筛查意识必不可少。

这些癌症要警惕!

  食管癌

  我国食管癌流行的特点是发病率男性高于女性,农村高于城市,高发区主要集中在太行山脉附近区域。四川南充、广东汕头、福建福州等也是食管癌的高发地区。

  对于高危人群的定期筛查有助于发现癌前病变或早期食管癌,以达到早诊早治的目的,阻止患者发展成为中晚期食管癌患者。

  胃癌

  我国建议40岁以上或有胃癌家族史者需进行胃癌筛查。

  符合下列第1条和第2条~6条中任一条者均应列为胃癌高危人群,建议作为筛查对象:

  年龄40岁以上,男女不限;胃癌高发地区人群;幽门螺杆菌感染者;既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病;胃癌患者一级亲属;存在胃癌其他高危因素(高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等)。

  结直肠癌

  推荐40岁~74岁一般人群接受结直肠癌筛查,尤其是城市人群。有几种筛查方法可用:

  免疫法粪便隐血检测:推荐筛查周期为1年/次。

  多靶点粪便检测:推荐筛查周期为3年1次或1年/次。

  问卷风险评估:无推荐筛查周期,推荐使用结直肠癌筛查高危因素量化问卷、亚太结直肠癌筛查评分、伺机性筛查风险评分问卷。

  结肠镜:推荐筛查周期为5年~10年/次,推荐使用可达回盲部的结肠镜。

这些食物要少吃

  油炸类食品

  我们知道,油脂被反复高温加热会产生有害物质。比如其中的不饱和脂肪酸,在经过高温处理后会产生聚合物——二聚体、三聚体。

  大部分的油炸类食品中都含有高浓度的丙烯酰胺,也就是我们通常所说的“丙毒”,这是一种致癌物,进入人体后,会破坏维生素,改变蛋白质的性质,“攻击”人体免疫系统,成为心血管疾病的“头号杀手”。炸薯条中的丙烯酰胺含量尤其高,需特别注意。

  腌制类食品

  腌制类食品由于在其加工过程中会添入大量的盐,因而很容易产生诸如亚硝酸盐等有害物质。尤其是在腌制蔬菜的过程中,如果盐分少于15%,同时气温高、腌制时间短时,蔬菜中本身含有的硝酸盐很有可能被微生物还原为亚硝酸盐。

  科学研究显示,食物在腌制1小时后,其中的亚硝酸盐含量会增加,直至2周左右到达高峰,这种状态至少持续2~3周。亚硝酸盐进入人体后,首先会对肠胃系统产生刺激,影响黏膜组织,并引发炎症甚至是溃疡;还会使血压升高、肾脏负担加重,甚至增加患癌风险。因此,经常食用腌制食品对人体健康有着很大的影响。

  肉类加工食品

  大部分肉类加工食品中也都含有一定量的亚硝酸盐。另外,火腿制品等含有大量的钠,经常食用会导致人体盐分摄入超标,从而造成血压波动明显,甚至对肾功能造成永久性的伤害。

  饼干类食品

  饼干中含有大量糖分和反式脂肪酸,经常食用,容易产生饱腹感,还会影响身体对其他富含营养食品的摄入,从而造成人体缺钙、缺钾、缺维生素等营养不良的现象。青少年经常过多食用饼干类食品,容易肥胖,不利于身体健康发育。

  此外,有调査发现,人体摄入过多甜食,容易导致胰岛素分泌过高,引发内分泌失调的同时,还会诱发糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、佝偻病、近视、龋齿等多种疾病。而反式脂肪酸会降低人体血液中的高密度胆固醇含量,增加血液黏稠度,从而增加患动脉硬化和糖尿病的风险。

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  碳酸饮料

  碳酸类饮料口味独特,尤其适合夏季消暑解渴,所以常常让人欲罢不能。殊不知,碳酸饮料中的多种物质,是人体骨质疏松、糖尿病、肠胃功能紊乱的“元凶”,儿童经常饮用,易得龋齿;成年人过量饮用,也不利于健康。

  烧烤类食物

  当肉类食物在烤炉上散发出诱人的香味时,你可曾想到,这些香味的背后,是蛋白质在发生变化、维生素在被破坏。这些改变,不仅使得肉类的营养价值下降,甚至还会产生致癌物质。

  有些烤肉外焦里嫩,其实嫩的肉还没有熟透,可能带有多种细菌和微生物,再配上胡椒、辣椒、孜然粉等热性食材,对人体消化系统会产生很大的影响,有可能伤害消化道黏膜,进而诱发癌症。

  蜜饯类食品

  蜜饯类食品含有大量的甜蜜素、防腐剂以及亚硝酸盐,这些物质进入人体后,很容易形成亚硝酸铵。另外,蜜饯类食品中过多的香精等也是损害人体肝脏的“利器”,较多的盐分则会导致血压升高,加重肾脏负担。因此,蜜饯虽美味,食用也要谨慎。

  

  来源:搜狐健康、人民健康网、e药环球

  编辑:王强

  校对:高雅

  图片来源于网络,如有侵权联系删除。

  
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