心脏跳动决定着人们的生命，但身边患有心脏病的人比比皆是，这就说明心脏病的发病率极高。不管是年轻人还是老年人都要呵护好心脏，多为心脏补充营养。

　　心脏跳动决定着人们的生命，但身边患有心脏病的人比比皆是，这就说明心脏病的发病率极高。不管是年轻人还是老年人都要呵护好心脏，多为心脏补充营养。哪些营养元素能保护心脏?

　　01 镁元素

　　镁能降低肌肉和神经兴奋性，维持心脏弹性，降低心脏病和中风突发几率。当体内缺乏镁时可引起血压升高。可以从红豆、小米、核桃、松子、菠菜和小油菜中获取镁。

　　02 锌

　　锌元素能帮助身体制造抗炎性细胞因子，预防人体炎症产生。锌也能保护动脉，预防冠状动脉疾病，改善心脏功能。可以从鱼虾类、动物内脏、鱼肉、松子、葵花子和芝麻中获取锌。

　　03 维生素E

　　维生素E属于强抗氧化剂，能调节身体中胆固醇水平，抑制血小板凝聚，降低患上脑卒中和心肌梗死风险，在坚果、鳄梨中含有丰富维生素E。

　　04 番茄红素

　　番茄红素具有很强的抗氧化，能预防心脏病和癌症。经过研究发现，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，患上心梗的风险越低。

　　番茄红素能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，避免出现动脉硬化，在西瓜和西红柿中含有大量番茄红素。

　　05 OMEGA-3脂肪酸

　　OMEGA-3脂肪酸能预防心血管疾病和炎症反应，保护心脏。只要每周吃2次~3次深海鱼如三文鱼或沙丁鱼等，就能降低患上心源性猝死风险。若不喜欢吃深海鱼，可以从紫苏籽、核桃和亚麻籽中获取此类脂肪酸。

　　06 维生素D

　　体内缺乏维生素D会增加心脏病风险，可以从动物内脏、鱼类、蛋类和全脂类中获取。另外也可以多晒晒太阳，阳光中的紫外线能促进维生素D合成。

　　07 维生素C

　　维生素C能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平。只要体内有足够维生素C就能降低心脏病和中风发作风险。可以从青椒、鲜枣、猕猴桃、菠菜、西红柿和柑橘类水果中获取维生素C。

　　08 大蒜素

　　大蒜素有助于血管放松，改善血流量，维持血压正常和保护心脏。大蒜中含有的蒜酶和蒜氨酸，碾碎后会互相接触形成大蒜素。尽量把大蒜捣碎成泥，放置15分钟之后再吃，这样能提高身体对大蒜素的吸收率。

　　不妨多吃富含以上8款营养元素的食物来保护心脏，降低心脏病发作几率。平时控制脂肪和盐分摄入，避免吃高胆固醇和高脂肪食物，保持适度运动来减轻体重。

　　编辑：王强

　　校对：高雅

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